Brie with honey and walnuts - Pohovani Brie sa medom i orasima

Brie i Camembert su mi omiljeni. Slatko-slano-kiselkasti ukus je The best.

Evo još jedne varijacije na temu Brie - Camembert!

Sastojci:

1 kotur sira Brie ili Cammbert

1 jaje

brašno

prezle

ulje za prženje

2 kašike meda

1/2  šolje mlevenih oraha

Priprema:

1. Umutiti jaje, malo posoliti. Kotur sira, uvaljati u umuceno jaje,pa u brašno, pa opet u

jaje,i na kraju u prezle.

2. Ulje dobro ugrejati.Sir pržiti u dubokoj masnoci, da bude skroz prekriven vrelim uljem.

Pržiti veoma kratko, dok jaja ne dobiju zlatnu boju, jer sir može da se istopi i da iscuri.

Izvaditi i staviti na papirni ubrus da upije višak masnoce.

3. Staviti na tacnu,preliti medom i posuti mlevenim orasima!

 Prijatno!